BEHIND THE STORY

Menemukan resep di majalah Gadis punya adek, keliatannya mudah. Bahan-bahannya juga ada di rumah semua jadi nggak perlu beli lagi, deh. Yaudah gue coba deh sekalian mau bawain kue ke IT Buzz. 

WAKTU PENGERJAAN

± 60 menit

BAHAN

- 200 gram tepung terigu
- 75 gram gula halus
- 150 gram margarin
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh vanili
- 50  gram tepung maizena
- 50 gram wijen
- 150 gram cokelat masak pekat, lelehkan

ALAT

- Plastik/kertas roti
- Alat penggiling
- Loyang
- Oven

CARA MEMBUAT

- Kocok mentega, gula halus dan vanili hingga lembut
- Tambahkan kunng telur, kocok hingga halus
- Masukkan terigu, maizena dan wijen, aduk hingga rata
- Gilas adonan dengan 2 lembar plastik/kertas roti hingga ketebalan 1/2cm




- Cetak dalam ukuran bulat(optional) 5cm




- Susun di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis, beri jarak antara satu sama lain
- Olesi cookies dengan kuning telur
- Panggang dalam oven yang bersuhu 130 derajat (sebelumnya sudah dipanaskan, yaa) hingga kuning kecokelatan
- Angkat dan dinginkan
- Celup ujung-ujungnya dengan cokelat leleh

NOTES

Maaf yaa nggak ada foto pas udah jadi :')

Aku kan pake cetakan yang bentuk icon twitter yang ukurannya kurang lebih 2cm, nah itu jadi nggak nampol gitu ukurannya mwahaha. Jadi kurang greget aja nggak tau kenapa. Sebenarnya wijen bisa diganti kacang tanah, tapi berhubung lagi nggak ada keduanya dan no money to buy (plus mager harus keluar rumah), jadi aku nggak pake apa-apa. Plain doang gitu jadinya, kurang greget lagi. Pelajaran buat next time.

Tapi ku suka kok sama cookies-ku, yaiyalaah yang bikin pasti bilangnya mah enak-enak aja. Pas dibawa ke kampus juga habis kok, alhamdulillaah (mungkin mereka ingin menyenangkan hatimu saja, Nid). Biarin! :P 

Btw ada cerita lucu dibalik proses pembuatan ini, jadi kan ovenku di rumah itu ukurannya gede bingit, berapa ya ukurannya, pokoknya voltage-nya 2500 watt bok, kebayang kan... kalo malem nggak bisa baking karena pasti listrik rumah mati pas nyalain oven hahaha. Back to topic. Nah terus biar sekalian masuk semua cookiesnya  satu waktu, aku pinjam loyang datar punya nenek yang besar bingit juga. Udah disusun cantik jelita tuh cookies siap masuk oven, eh ternyata......... nggak muat! loyangnya terlalu panjang hahahahha alhasil 2x nge-bake. deh. Itu aja siy.  

Happy baking!